양송이 불고기 덮밥

재료
완두콩 밥 4인분, 쇠고기 100g, 양송이 12개, 양파 반개, 양배추 50g, 피망 1개, 토마토 1개, 물녹말, 불고기 양념장, 참기름

만드는 법

1. 밥은 완두콩을 넣고 짓는다.
   
   
2. 쇠고기는 얇게 썬 것으로 준비해 간장, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름을 넣고 불고기 양념을 해둔다.
   
   
3. 양송이, 양파, 양배추, 피망, 토마토는 납작하게 썬다.
   
   
4. 양념한 고기를 볶은 후 물을 자작하게 붓고 끓인 다음 양송이와 양파, 양배추, 피망을 넣고 끓인다.
   야채가 익으면 큼직하게 썬 토마토를 넣고 소금, 후추로 간한다.
   물녹말을 넣어 농도를 낸 후 참기름을 첨가한다.
   
   
5. 그릇에 완두콩밥을 담고 위에 양송이 소스를 끼얹어 완성한다.