쇠고기 치즈스틱 튀김

재료
  • 다진 쇠고기 200g, 피자치즈 200g, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 소금, 후추, 밀가루, 파슬리, 레몬, 식용유
만드는 법
  1. 다진 고기에 소금, 후추로 간한 뒤 파슬리가루를 반죽한다.

  2. 스틱모양으로 썬 피자치즈에 밀가루를 묻혀 알맞은 크기로 떼어낸 고기반죽에 싸서 모양을 잡는다.

  3. 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.

  4. 180도 식용유에서 튀겨낸다.

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